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スーパーのお惣菜の進化!大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング

の西村です。

先日、ドイツのスチコンメーカー「ラショナル」さんが主宰する、スチコン実演セミナーに

行ってきました。

その時に、少し時間があったので、近くにある「イオン」を見ていたのですが、ものすごい

コーナーが出来ていてびっくりしました。

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スーパーのレベルを超えていて、かなりクオリティが高い!!と感心しました。

やはり、中食がかなり伸びている。という事なんでしょう!!

こういうのを見ていると、お酒を主たる商品として扱っている外食はますます苦しく

成らざるを得ない。とひしひしと感じます。

また、私達の様にケータリングビジネスを営む企業にとっても、別業種からの参入

などが頻発するとかなり厳しい状況になるなぁ。と危機感を募らせております(泣)

胃袋が増えていくならいいのですが、どんどん減っていますので。

本当にどのように考えて行くのか??真剣に議論しなくてはならないと思っています。

アンパンマンミュージアム②。大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。

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こんにちは、鵜海です。

アンパンマンミュージアムのお話の続きです。

 

ボールでいっぱい遊んだ後は、得意のアンパンマン体操を踊るコーナーへ。

周りのお友達はみんな年上ばっかり。

娘はそんな年上の子たちにも怖気ずに、精一杯踊っておりました。

そんな無邪気な姿は親から見るとかわいくてかわいくて仕方がありません。

かわいくて仕方がないので、アンパンマン体操踊っている間に先ほど遊んでいたアンパンマンのボールをこっそり買って、サプライズプレゼントしようと妻に娘を見るように告げて、いざ売店へ。

アンパンマンのボールと・・・

と値段を見たら、3240円・・・

高っ!!!!

とビックリし、買うのを即やめました。

まぁ、100均のボールにアンパンマンの絵を描けば一緒やろ。

と自分に言い聞かせ、何も買いませんでした。

そしてアンパンマンの遊具のところに。

滑り台や、押したり踏んだりしたら音が鳴るコーナーへ・・・

 

続く・・・

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介護食レシピの作成!大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。の西村です。

以前ブログでも書いたかもしれませんが、私はある介護用品企業様とあるデザイン事務所様

と提携をさせて頂き、介護食レシピなるものを作成させて頂いております。

何故かといいますと、我が社では、ケータリングサービスだけでなく、介護食の提供も行って

いるからです。

こんな感じで自分達で撮影もしております。

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介護食・介護食。とよく言われますが、皆様は介護食ってなんだと思われますか??

実は、介護食。という特別な食べ物があるわけではないのです。

そんなん知ってるわ!!と言われそうですが。

介護食って、その方のそしゃく能力に応じて、食べやすくする事。だと理解して頂けると

とても分かり易いのではないでしょうか??

食べるものは私達と変わりません。勿論、塩分やカロリーの調整は必要ですが。

なので、料理が出来る方なら、介護食は十分作れると思います。

しかし、料理が出来ない人はかなり苦戦すると思います。ですから、今からすこしづつ

料理の勉強はやっておきましょう!

自宅介護の時代はすぐそこまで来ています!!

アンパンマンミュージアム。大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。

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こんにちは、鵜海です。

うちの娘はアンパンマンが大好きです。

アンパンマンは男の子のイメージなのであまり進んで見せていなかったのですが、気づいたらアンパンマンが大好きになっておりました。

なぜ???

と思いましたが答えは簡単。

保育園がアンパンマンをたくさん使っているのです。

ですから、アンパンマンが大好きになってしまいまして家ではアンパンマンのお歌を歌いながら踊っております。

ちなみに娘が一番好きな歌はアンパンマン体操です。

 

そんなこんなでアンパンマンが大好きすぎますので、この間(と言いましても9月18日でうが)神戸アンパンマンミュージアム行ってきました。

娘はそりゃ大はしゃぎですよ。

まずはアンパンマンミュージアムつきまして、家族写真撮り、ボールで遊ぶ場所に行きました。

アンパンマンのボール、バイキンマンのボール、ドキンちゃんのボールとたくさんのキャラクターのボールで遊ぶエリアがありますのでそこで遊びました。

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毎年恒例の華友祭!大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。の西村です。

弊社では、毎年「華友祭」というお祭りに参加させて頂いております。

どんなお祭りかといいますと、「関西在住の華僑の方々」が、大阪の難波ハッチに、

一日だけ「中華街」を出現させる。というお祭りです。

もう既に10年近くされていると思います。

私達も、もう6年くらいは連続で出店させて頂いております。

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こんな感じです。

勿論、出店するためには、費用がかかりますので、それを回収しなくてはならない

のですが、あとは完全に普段の営業を離れて、1日お祭り気分を楽しむ。というのが

目的です。

今年はカフェの仕込を終えて14時くらいからの参加になりましたが、まず難波ハッチ

に向かうタクシーの中で缶ビールを飲み、到着して早々缶ビールを飲み!

と散々飲みまくりました。

今年は、来場者も多く天候にも恵まれ、若い衆がとても頑張ってくれたので、過去最高

の売上になりました。

 

その後飲みに行ったのですが、私は早々に寝てしまった様です(笑)

 

 

 

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