皆さん、こんにちは！ ファーストケータリングの平井です。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

暑さが厳しい夏、社内のコミュニケーション活性化や労いの場として人気の「納涼会」。
その場を成功させるカギとなるのが、ケータリングの使い方です。
幹事を任された皆さま、今回は失敗しない納涼会ケータリングの極意をお届けします！

■ 1. ケータリングを使うメリットとは？

✅ 準備も片付けも不要！

会場に料理が届くだけでなく、設営・撤収もおまかせ。幹事の負担がぐっと減ります。

✅ 季節感を演出できる

冷製料理や夏野菜、見た目にも涼しげなメニューで季節感を演出。特別感もアップ！

✅ フォーマルにもカジュアルにも対応

ビュッフェ、ピンチョススタイルなど、参加者や目的に合わせたスタイルが選べます。

■2. 盛り上がるケータリングメニューの選び方

★ポイントは「食べやすさ×季節感」！

• 冷製パスタやガスパチョなど、夏ならではのひんやり料理
• 彩り豊かなフィンガーフードで会話も弾む
• ビールやワインに合うおつまみ系メニュー

■ 3. 快適な会場づくりのコツ

▶ 快適な室温管理

人が多く集まると室温が上がりがち。涼しさをしっかりキープ！

▶ テーブル配置は「動きやすさ」重視

ビュッフェ形式なら、混雑を避ける導線を意識して配置。

▶ 雰囲気アップの小物を活用

うちわ、風鈴、提灯風ライトなどで“納涼感”を演出するのもオススメ！

■ 4. プラスαの演出で忘れられない納涼会に！

• じゃんけん大会やビンゴゲームで盛り上がりUP
• 乾杯用ドリンクを特別仕様に（スパークリング、ノンアルモヒートなど）
• 写真スポットを用意して、SNS投稿促進！

【まとめ：成功のポイント3つ】

1. 料理は“季節感×食べやすさ”が命！
2. 幹事の負担を減らすケータリングのフル活用！
3. 会場全体で“涼”を楽しむ演出を！

今年の納涼会は、手軽さも華やかさも兼ね備えたケータリングでワンランク上の時間を。
社員の皆さんの笑顔と「また来年もやりたい！」の声が、最高のご褒美になるはずです。

ご予算や人数に合わせたご提案も可能ですので、ぜひお気軽にご相談ください！

パーティにピッタリなお料理は是非弊社にお任せください！

旬の食材を使用したお料理でパーティ会場を華やかに彩ります！

次回開催の際はぜひご検討ください。

それでは次回のブログでお会いしましょう！

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