予算内でのケータリングのコツおいしい料理をリーズナブルに楽しむ方法とは!? 大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング
皆さん、こんにちは!
ファーストケータリングの平井です。
いつもブログをご覧いただきありがとうございます。
そろそろ新生活が落ち着き始めたころでしょうか。
心地よいお天気が続き過ごしやすい日々になりましたね。
さっそくですが、新年度になり、新たにイベントの幹事担当になられた方も
多くおられるのではないでしょうか。
何から始めればいいのか・・イベント成功に向けて悩んでおられる方
おられませんか!?今回イベントやパーティを開催する際にとても重要な
「予算」について、その“コツ”をみていきましょう。
料理の質を落とすことなく、予算内で実施するにはいくつかのコツがあります。
今回は大きく3つご紹介します。
1. 予算を明確にする
最初に、ケータリングにかける予算を明確にしましょう。ゲストの人数や料理の種類に応じて、適切な予算を設定します。これにより、無駄な支出を避けることができます。概算人数で費用感をリサーチすることから始めてみましょう。 お料理、飲み放題、オプションなど選択肢が多く迷いますが、全体の予算、もしくは 1人あたりの予算を出してみてはどうでしょうか。
2. オプションを比較する
メニュー以外のオプションを比較しましょう。価格だけでなく、提供されるサービスや料理の質も考慮して選択しましょう。飲み放題のプランやテーブルクロスなどの備品、サービススタッフの有無など、当日を想定して検討してみましょう。
3. プレートサイズやポーションを考慮する
ゲストの年齢層や好み、ご利用用途に合わせて、プレートサイズやポーションを検討しましょう。過剰な量を提供することで無駄な食材を減らし、予算を調整できます。
予算内でのケータリングは十分に可能です。
予算を明確にし、オプションを比較し、メニューを選ぶことで、
おいしい料理をリーズナブルに楽しむこともできます。
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是非、これらのコツを活用して次のイベントを成功させましょう!!
次回のイベントや会議の際には、ぜひ出張ケータリングサービスを検討してみてください!
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