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こんにちは。

ファーストケータリングの大江です。

いつもブログをご覧いただきありがとうございます。

寒いですね・・・。これからまだまだ寒くなるんだと

もはや恐怖を感じています(笑)期待をこめて、

「1番寒い　何月」など検索をかける日々ですが、何度検索しても

結果は同じ。これから2月にかけてどんどん寒くなるようで

まだあと1カ月以上も寒さが続くみたいです((+_+))

むしろこれからが本番なようで、その内容だけで震えます(笑)

お正月は、まだ寒さがましだったので凧あげをしました。

お正月らしいことをしてあげたくて公園に行ったのですが

あれってなかなか難しいんですね！

私のイメージでは持って走る、あがる！！みたいな簡単なものだったんですが

そうもいかず風の有無、風があったとしても風の強さや風向きなど

色々な条件が整っていることが大切なんですね。

安易な考えて適当にやっていると思うようにあがりませんでした(笑)

公園内で綺麗にあがってその場でとまっている凧を見つけました。

もう誰があげているのか分からないくらい綺麗に高くあがり

その場でとまっていました！

あげていたのは小さな男の子で、ベンチに座ったまま糸を持っているだけ！という

感じでした。あれが凧あげの理想の姿ですね☆来年頑張ります！！

多くの企業様から新年会のご依頼をいただいていますので

最近のケータリングは新年会ラッシュです！

先日は神戸の飲食チェーンの企業様よりご依頼いただいたので

新年会のお料理をご用意させていただきました。

感染症対策を重視したいとのご相談を事前にお受けしたので

パッケージプランをご提案させていただきました。

ご予算やお料理内容などをお話して、今回はレギュラープランをご依頼いただきました☆

ありがとうございます！

「個別包装ってお弁当みたいになってしまうのかと思っていたけど

おしゃれでよかった！」

「ほかのプランと変わらずおいしかった！」などなど

嬉しいお声をいただきました。ありがとうございます。