スタッフブログ(33/73) 大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング

2017/12/4

誰でも簡単介護食⑦大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリングの西村です。今日は介護食の事ではなく、介護の現場で働いて下さっている方々についての話をしたいと思います。１２月２日に毎年恒例の介護食事業の方々と忘年会を行いました。働い …

2017/12/3

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは、鵜海です。そんなこんなでいよいよ18時間近。ここでしんくんのお友達のじんくんと合流。同じ学校なので、この時期に結構みんなユニバに来てるみたいで …

2017/12/3

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリングの西村です。料理を美味しくするには、以下の３つが必要です。それは。 ①糖分　②油（脂）　③うま味成分です。すごく実感できる事として、水とみりんしょうゆだけで炊いた肉じゃが …

2017/12/2

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは、鵜海です。新しくミニオンパークができ、そこの中にあるJALラウンジ。ここは、JALのダイアモンドカードがあれば何人でも中に入れて、ドリンクが無料 …

2017/12/2

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリングの西村です。突然ですが、レシピ頼みは料理がうまくなり難い。と思っています。以前にこんな体験をしました。飲食の会社で、料理長と一緒に、サントリー様が主催する、料理長向けの …

2017/12/1

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは、鵜海です。ユニバーサルに行ったお話の続きです。まぁ、子供がいると大人は思いっきりアトラクションで遊べないので、（ちなみに私、アトラ …

2017/12/1

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリングの西村です。和食の神髄は、食材の味を味わう事です。と申し上げました。特にこの事を体感できるのが、「しいたけ」と「絹さや」です。勿論、香りの高い「ゆず」などの方がもっと感じ …

2017/11/30

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリングの西村です。現在、介護施設での料理提供をさせて頂く事と、介護食のレシピをアップさせて頂いているのですが、その内容をここのブログでより細かく解説していこうかと考えました。少 …

2017/11/30

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは、鵜海です。 11月2日にユニバーサルスタジオジャパンに行ってきました。姉が突然、電話でユニバ行きたいんだけど・・と。甥っ子のしんくんはちょうど …

2017/11/29

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。の西村です。またまた本日も介護食について書いていきたいと思います。現在「だれでも簡単介護食」というサイトでレシピを公開させて頂いております。いずれ、自宅介護が必要な時代 …

2017/11/29

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは鵜海です。神戸アンパンマンミュージアムで、滑り台や踏んだら音が鳴るコーナーへ。うちの娘は、初めに言っておきますが、なかなかのわがままっ子です。他 …

2017/11/29

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリングの西村です。先日、ドイツのスチコンメーカー「ラショナル」さんが主宰する、スチコン実演セミナーに行ってきました。その時に、少し時間があったので、近くにある「イオン」を見てい …

2017/11/28

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは、鵜海です。アンパンマンミュージアムのお話の続きです。ボールでいっぱい遊んだ後は、得意のアンパンマン体操を踊るコーナーへ。周りのお …

2017/11/28

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。の西村です。以前ブログでも書いたかもしれませんが、私はある介護用品企業様とあるデザイン事務所様と提携をさせて頂き、介護食レシピなるものを作成させて頂いております。何故かと …

2017/11/27

大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。こんにちは、鵜海です。うちの娘はアンパンマンが大好きです。アンパンマンは男の子のイメージなのであまり進んで見せていなかったのですが、気づいたらアンパンマンが …