酒とアテ小町②!大阪でケータリングならファーストケータリング!
大阪でケータリングならファーストケータリング!
代表の西村です。
この一年間なんとかかんとか営業してこれたのは、本当に常連様のお陰だと思っています。
この場を借りまして、こころから御礼申し上げます。
この一年の間、本当に沢山の事がありました。
最初は、お客様が殆どこず、アルバイトさんには毎日早く帰ってもらう日々が続き、若女将の
ももちゃんは、営業終了後「自信がなくなった」と泣き出すし、自分も本当にどうしたらいいのか?
そして、ない頭を振りしぼり、どこに打開する方策があるのか?真剣に考えました。
お客様の一挙手一投足を確認しました。
現状打開できたのか?どうか?は分かりませんが、なんとかかんとか営業出来ている。
という状態です。
ここで甘んじることなくさらなる上を目指して、もっともっと精進していきたいと思っています。
1周年記念パーティーでは、改めて常連様の前で誓いを立てなくてはならないと感じて
おります。
皆様がいて頂いてこその酒とアテ小町です。