焼酎！大阪でケータリングならファーストケータリング
大阪でケータリングならファーストケータリング
代表の西村です。
皆さん焼酎はお好きですか？
私は正直、酒とアテ小町で焼酎を取り扱うまで、焼酎が好きではありませんでした。
焼酎が好きじゃない。というより、蒸留酒が好きじゃない？いえ正確に言うと、
好きじゃないのではなく、食事に合わない。という印象が強かったので、好んで飲んでいませんでした。
しかし、酒とアテ小町をオープンし、取引する事となった酒屋様から送られてくる焼酎を飲んで、
焼酎の事が好きになりました。
こちらの酒屋さんでは、本当に希少なお酒を取り扱っておられ、大きな酒蔵さんのお酒ではなく、
丁寧に手作りされているお酒ばかりです。
仕入れたお酒は、いつも常温で味見しているのですが、常温が美味しいと思えるくらい、
そのまま飲めてしまいます。
焼酎なので、お湯割りが一番美味しいとは思いますが、それでも常温で十分美味しいのが驚きです。
今ではこの酒屋様で購入した焼酎を家でも飲んでいるくらい、焼酎の事が好きになりました。
当社は、「九州料理のぼせもん」という屋号のお店も運営しているのですが、
ここの焼酎を全てこちらの酒屋様から仕入れる焼酎に変えよう。
という事で先日店長と二人で、色々と御提案を伺って参りました。
店主の方から勧められた飲み方で飲むと、さらに焼酎が美味しくなる。
そんな事を体験してきました。
３月７日から、九州料理のぼせもんの焼酎を総入れ替えします。
だからといって価格は上げません。是非ご期待頂きたいと思います。
これからの居酒屋運営では、こうした差別化が絶対に必要だと思います。
そして、ケータリングにもプレミアム飲み放題は必須である。という確信を得ました。
先日もお話しましたが、私は一人もんです。そしてお酒が大好きです。
お店やネットで購入するのが一番割安なのですが、そうするとかなりの期間そいつを飲み続けなくてはなりません。
特に一升瓶しかない場合は。また日本酒は美味しい期間に限りがありますから。
だから欲しくても購入しません。
そう考えると、色々な種類のお酒を持ってきてくれて、ちょっとづつ味見が出来る。
そんなサービスがあれば、お酒が好きな人には絶対嬉しいサービスだと思います。
早速、ファーストケータリングの一つのサービスとして計画していきたいと思います。
大阪でのケータリングはファーストケータリングで！
納会・懇親会・忘年会・新年会・歓迎会・送別会・キックオフパーティー・謝恩会・お花見・同窓会・結婚式２次会など様々なシーンでご利用ください。
株式会社ビューティフルライフ・ナビ
代表取締役 西村 弘文
兼
株式会社ブレイクスルー
事業部長 西村 弘文
Email：h.nishimura@co-breakthrough.com
□所在地
〒540-0003 大阪市中央区森ノ宮中央１－１４－１
□事業内容
・ケータリングサービス
・介護施設での食事の提供
・レンタルホールの運営