大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。の西村です。

弊社では、毎年「華友祭」というお祭りに参加させて頂いております。

どんなお祭りかといいますと、「関西在住の華僑の方々」が、大阪の難波ハッチに、

一日だけ「中華街」を出現させる。というお祭りです。

もう既に１０年近くされていると思います。

私達も、もう６年くらいは連続で出店させて頂いております。

こんな感じです。

勿論、出店するためには、費用がかかりますので、それを回収しなくてはならない

のですが、あとは完全に普段の営業を離れて、１日お祭り気分を楽しむ。というのが

目的です。

今年はカフェの仕込を終えて１４時くらいからの参加になりましたが、まず難波ハッチ

に向かうタクシーの中で缶ビールを飲み、到着して早々缶ビールを飲み！

と散々飲みまくりました。

今年は、来場者も多く天候にも恵まれ、若い衆がとても頑張ってくれたので、過去最高

の売上になりました。

その後飲みに行ったのですが、私は早々に寝てしまった様です（笑）