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代表の西村です。

毎日焼酎を少しだけ飲んでいる。というお話をしましたが、

飲むときはいつも常温・ストレートで飲んでいます。

でも、じゃ、焼酎を冷蔵庫で冷やして飲んだらどうなるのか？

と思い、大阪の東成にある、九州料理のぼせもんの店長に提案をして、

青鹿毛という、柳田酒造様の焼酎を冷やしてもらいました。

早速店長から、美味しい！という感想を聞いたので、私も一口いただきました。

もともと、青鹿毛は麦の香ばしい香りの強い焼酎（おそらく日本で販売している

麦焼酎の中で断トツ麦の香がします）なのですが、その麦の香をより強く感じる

事が出来ました。

勿論、お湯割りもいいんですが、冷やして飲む焼酎もなかなかいけます。

蔵元様には邪道とか言われそうですが、新しい愉しみ方をどんどん開発しないと、

焼酎の消費量は減る一方です。

この飲み方は本当に美味しい焼酎でしか出来ないと思いますが、

皆さんも美味しい焼酎に出会ったら、一度冷蔵庫で冷やしてストレートで

飲んでみて下さい。