小洞天②!大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング
大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング
の西村です。
小洞天の続きですが、
餃子を食べながら、待っているとちょうどいいころあいで、
お待ちかねのラーメンが出てきます。
それが、この大阪一〆に合うラーメン。小洞天の塩ラーメンです。
見るからにあっさり!!という感じですね。
いや、本当におっさりしているのですが、味はしっかりしています。
私ももう45歳になりましたので、こういうあっさりしたラーメンが
大好きです。
麺は、細目の白い麺で、どちらかというとスープを引き立てる感じの
麺です。
このお店には、若い人は殆ど来ません。
おそらく物足りないのかもしれませんし、知られていないのかもしれません。
夜しかやってまいませんし。
ミナミの中でも結構ディープなエリアにありますので。
でも、最近の濃いラーメンはちょっと!!
と思っておられる、あっさり好きの方には、探して行って頂く価値ありです。
ご家族で経営されているのも安心できるポイントですね。
一子相伝の味!!是非お試し下さい。