夏の赤鹿毛!大阪でケータリングならファーストケータリング
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代表の西村です。
今回は九州料理仕入れた【夏の赤鹿毛】という焼酎について
ブログを書かせて頂きます。
九州料理のぼせもんは大阪の東成区という区に位置しています。
まぁでも、森ノ宮駅からは徒歩1分です。
ここで今回仕入れた焼酎が【夏の赤鹿毛】という麦焼酎です。
なんともオシャレでかわいいラベルでしょう!!
この柳田酒造さんはセンスが良過ぎです。
普段の赤鹿毛のラベルは真っ赤で黒文字ですが、
それを夏バージョンは青でだす。というこのセンスの良さ!最高です!!
実際に飲んでみると!!!
赤鹿毛らしい、麦の香ばしさがあるのですが、普通の赤鹿毛よりも
スッキリとして飲みやすく仕上がっています。
さすが柳田酒造さんですね!!
本当にいい仕事します!!
正直、私は夏の焼酎がある事すら知りませんでした・・・。
1年に一度仕込み、それを貯蔵して出荷しているのだと思っていましたが、
お酒は本当に奥が深いです。
そして面白い!!
「酒生(さこう)」の血が騒ぎます。