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皆様いかがお過ごしでしょうか？食事の時間には天使が降りてくる、そういう神聖な時間だ。『とっくん』です。

前回の『天道語録』が好評だったため、続きです。

『誰にもわからないように隠し味をつけるのは楽しい。だが、それを見つけるのはもっと楽しい。』

『美味しいものを食べるのは楽しいが、一番楽しいのはそれを待ってる間だ。』

『美味しい料理とは粋なもの。さりげなく気が利いていなければならない。』

『どんな調味料にも食材にも勝るものがある。それは料理を作る人の愛情だ。』

『まずい飯屋と悪の栄えた試しはない。』

『刃物を握る手で人を幸せにできるのは、料理人だけだ。』

『料理の味を決めるのは、下準備と手際のよさ。』

『絆とは決して断ち切ることのできない深いつながり。たとえ離れていても心と心が繋がっている。』

いかがでしたでしょうか？

まだまだあるのですがこの辺で。

この主人公が料理がプロ以上の腕前という事もあり、料理に関しての名言が多いですね。

ただ…おばあちゃんって何者なのでしょう…