仕出し料理! 大阪ケータリングファーストケータリング!
大阪でケータリングならファーストケータリングです。
皆様いかがお過ごしでしょうか?肉体改造しているので、あまりお酒を飲むことができませんのでビールをほとんど飲んでないのですが、暖かくなって来たらやっぱりお風呂上がりのビールが恋しくなってきた『とっくん』です。
最近はもっぱら、ハイボールのみ飲んでます。ハイボールは一応太りにくいらしくて、かの『○○ザップ』も推奨している(?)ぐらいです。ただ、飲みすぎには注意してますが(笑)
私達は、お弁当事業も行っておりまして(今年の3月末で一時休業)、提携先の企業様や団体様にお弁当を日替わりで配達しています。1個500円でごはん、漬物、おかず2種、メインディッシュ2種、サラダ、お味噌汁がついてます。健康に気遣ってお野菜も多く、栄養バランスも考えてましたので結構評判が良かったりしました。
その他にも、1か月に1回のペースで『仕出し弁当』を頼まれまる企業様がいらっしゃいます。
こちらのお客様は、グループ企業の居酒屋の常連様で、私が店長を務めているときにも結構いらっしゃってくれてました。
その時に、この『仕出し弁当』を作り、大変気に入って頂けましたので今でもなお懇意にして頂いております。
先日もご注文頂きました。本当にありがたいです。
実はその常連様は、一昨年定年退職されたのでもうこの会社にはいらっしゃらないのですが、それでもその企業様は私達の仕出し弁当をご注文してくれます。お店にも来て頂いてます。
私たちはサービス業を生業としてますが、やはりこのように人と人との縁が本当に大切で、大事にしなくてはならないものだと、そしてその繋げた縁をいかに長く、太く続けていかなければならないのか。という事を痛感しました。
そう考えたら、このように今でもつながって頂いてるという事は、その時にお客様に対して行ってきたことは決して間違ってなかったという事にもなります。その積み重ねで、お客様との縁をつないでいるのだと思います。
何も難しいことをしたわけではありません。お客様をよく見て、お客様の気持ちになって考えて、お客様が少しでも心地よい時間を過ごしてもらおうと努力をし、お客様に喜んでもらう。
ただそれだけの事です。
私はその時の私に感謝したいと思います。そして今後も将来の自分に感謝されるよう日々頑張っていきます。
大阪でのケータリングはファーストケータリングで!納会・懇親会・忘年会・新年会・歓迎会・送別会・キックオフパーティー・謝恩会・お花見・同窓会・結婚式2次会など様々なシーンでご利用ください。