大阪、兵庫、京都、奈良でケータリングならファーストケータリング。の西村です。

以前ブログでも書いたかもしれませんが、私はある介護用品企業様とあるデザイン事務所様

と提携をさせて頂き、介護食レシピなるものを作成させて頂いております。

何故かといいますと、我が社では、ケータリングサービスだけでなく、介護食の提供も行って

いるからです。

こんな感じで自分達で撮影もしております。

介護食・介護食。とよく言われますが、皆様は介護食ってなんだと思われますか？？

実は、介護食。という特別な食べ物があるわけではないのです。

そんなん知ってるわ！！と言われそうですが。

介護食って、その方のそしゃく能力に応じて、食べやすくする事。だと理解して頂けると

とても分かり易いのではないでしょうか？？

食べるものは私達と変わりません。勿論、塩分やカロリーの調整は必要ですが。

なので、料理が出来る方なら、介護食は十分作れると思います。

しかし、料理が出来ない人はかなり苦戦すると思います。ですから、今からすこしづつ

料理の勉強はやっておきましょう！

自宅介護の時代はすぐそこまで来ています！！