大阪でケータリングならファーストケータリング

代表の西村です。

大阪の森ノ宮には、昔から有名な洋食屋さんがあります。

その名も「フレンドシップ」です。

看板には、「洋食とビール」としか書いていないので、フレンドシップという店名は、

ご存知でない方も多いかもしれません。

キューズモールでの日本酒イベントの後、弊社の独立店舗のスタッフと、若女将と、

ランチをとる事にしました。

日本酒イベントは１１時～１３時まででした。

私と若女将は、Ｃセット、独立店舗のスタッフは、エビフライ付オムライスを

食べました。

私が頼んだＣセットには、エビフライ、白身魚フライ、カニクリームコロッケ、ハンバーグがついている豪華なセットです。

ここのフライは洋食屋さんらしいフライで、パン粉に拘っているのだと思いますが、

軽くてサックサックです。そして、揚げ油もおそらく、ラードを使用されているの

だと思いますが、ラード特有の甘みがあって、とても美味しいです。

昼から贅沢だと思いながらも、美味しく完食致しました。

さぁここから仕事です。