バールジョルナータ!大阪でケータリングならファーストケータリング
大阪でケータリングならファーストケータリング
代表の西村です。
私達の系列店舗に、バールジョルナータというお店があります。
このお店も、大阪の森ノ宮駅から徒歩1分のところにあります。
このお店は、直営ではなく、系列店舗になります。
先日、大型の貸切宴会があり、宴会のみの営業にしましたので、そのあと若女将とスタッフの市成さん、こにたんとバールジョルナータに飲みに行きました。
若女将が23歳で、あと二人とも20歳とかなので、年が半分のみんなと話が合うか?
心配でしたが、なかなかおやじの話にも、笑ってくれたのでとても楽しく過ごせました。
まぁ勿論私の奢りなのですが、たまにはこうした機会は必要だと思いますね。
こうして距離を近くして、話をし、笑いあう事で、営業中のコミュニケーションも円滑になります。
飲みにケーションは不要!という人もいるでしょうが、それはプロ対プロの話ですね。
アルバイトさんやパートさんにも協力を仰がないとダメな事業は、飲みにケーションが
必要だと、改めて感じました。