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実家の味!大阪でケータリングならファーストケータリング

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代表の西村です。

 

先日、実家に帰った時、実家ではご飯を用意してくれていました。

ちなにみ私の実家は、大阪の箕面市にあります。箕面市といっても、千里中央からほど近い場所です。

父と母は、マンションで二人暮らしをしています。

 

で、私がお昼までに行くので、と伝えていたら、ご飯を作ってくれていました。

それがこれです。

 

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なんじゃこれ??って感じでしょう!

でも、これは昔からよく食べていたモノです。

食パンの上に、ハムエッグ、その上にトマトスライス、そして玉ねぎスライス、

でマヨネーズです。これをトースターで焼いて食べるのが、西村家の食事です。質素ですか??

でも大好物です。素朴なものが美味しい。って最近はよく思います。

特別高級なモノよりも、当たり前の食べ物が美味しいですね。

久々に実家の味を味わえて満足でした。

他にも沢山実家の味がありますが、もう殆ど食べる事はないですね。

母も作っていないみたいですし。寂しい限りです。

インバウンド!大阪でケータリングならファーストケータリング

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代表の西村です。

 

私が勤務するのは、大阪の森ノ宮という場所で、大阪城がすぐ近くにあります。

つい先日、会社に向かって車を運転していたら、こんなバスの行れるに出くわしました。

 

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なんとこれらのバスは、全て大阪城の大型駐車場に入るのを待っているバスらしいのです。

とてつもない数です。

みなインバウンドなんでしょうね。確かに、大阪城は歴史的に価値のある建物なので、

見に来るのは分かりますが、こんなに多いのは珍しいです。

特に大阪城は都から殆ど離れていない場所にあるので、交通渋滞になり易いんですね。

郊外だったらまだしも、結構都心部にあるので。

この日も、このバスのお陰で渋滞していました。

日本の経済が潤ってありがたい反面、こういう現象も起こっています。

外国人景気に頼らなくていい日本の構築が必須ですね。

今はみんなこぞって、インバウンドインバウンドって言ってますが、果たしてこれが将来

吉と出るのか?凶と出るのか?楽しみです。

天満市場!大阪でケータリングならファーストケータリング

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代表の西村です。

 

私が毎日通っている市場がこれです。

正式名称は、「ぷらら天満」というらしいです。

 

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この中には、大小含めて50くらいのテナントさんが入っているんじゃないでしょうか?

勿論一般の普通の方も買いに来れるので、いつも賑わっています。

もし家の近所にこんな施設があればいいでしょうね。

これからは、住むエリアにどんなスーパーがあるかは?とても大切なポイントかもしれませんね。

私の家の前にもスーパーがあります。徒歩1分です。

とても楽です。どんな格好でも大丈夫です。

 

このぷらら天満には、業務用スーパーも入っていて、本当になんでも安く買うことが出来ます。

特売品もありますし、色々と見て周るのが楽しいですね。

 

あぁこの商品ならこういう商品を出せる?とか、この商品だったらこういう加工ができるとか?

そんなことを考えながら歩いているとすぐに時間が経ちます。

でも、早くに会社に行かないと!!!!

そんな毎朝です。

禁煙の立ち飲み!大阪でケータリングならファーストケータリング

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代表の西村です。

 

大阪の天満市場の近くに、こんな立ち飲み屋さんがあります。

この辺では古くからやっていますし、有名なお店です。

 

なんと、その名も「禁煙の立ち飲み 酒の奥田」です。

 

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大阪の下町にある店としては画期的ではないですか??最近では当たり前かもしれませんが、随分前からこのスタイルですからね。

じゃぁ成立しているのか?といいますと、いっつも満員御礼です。

私も何度か行きましたが、店員さんの小気味いい接客がまたよくて、常連さんだらけです。

店内も結構広いので、比較的ゆったりと飲めます。

最近は時代の流れも後押しして、本当に流行っています。

煙草の煙が嫌なのではないですが、服に匂いがつきますし、もちろん健康的ではないので、これから禁煙は当たり前になるでしょうね。

酒とアテ小町も禁煙ですが、それを支持して下さる方もとても多いです。

とはいえ、ここのオーナーさんは先見の明があったんでしょうね。

4色弁当!大阪でケータリングならファーストケータリング

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代表の西村です。

 

私がいつも通っている、大阪の天神橋筋商店街に、大阪のおばちゃんがやっているお弁当屋さんがあり、

毎日通っているので、気になって商品を買ってみました。

 

一番気になったのが、この4色弁当です。名前がそういう名前かはわかりませんが、とにかく、

牛肉の時雨煮、しゃけ、たまご、高菜がごはんの上に載っている弁当です。

すごく食べやすそうですし、こういうの好きですよね。

 

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で早速、仕込の合間に食べてみました。

味はすごくおいしいんですけど、無茶苦茶味が濃いんです。勿論食べれない程ではないんですよ。

でも、実家の味が濃いめの私が食べて濃い!!と思うんですから結構濃いめだと思います。

ランチじゃないと食べれないですね。

でも、家庭の味!!っていうお弁当で、私はよかったと思いました。是非また買ってみようと思います。

やっぱりランチ時は少し濃いくらいが美味しいですもんね。夜を薄めにすればいいと思います。

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